التفاح والبندورة

بدأت الولايات المتحدة الأمريكية بتسويق نوع جديد من التفاح يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل حتى عام كامل.

ونتج التفاح الجديد الذي أطلق عليه اسم “كوسميك كريسب” عن عملية تهجين بين تفاح “هني كريسب” و”انتربرايز”، بعدما استغرقت عمليات دراسة إنتاجه من قبل جامعة واشنطن منذ عام 1997.

ووصفت المشرفة على برنامج التهجين في جامعة واشنطن، كيت إيفانز، التفاح الجديد بأنه “مقرمش، ومتماسك نسبياً، وفيه توازن بين الحلاوة والحموضة”، مضيفة: أن “”كوسميك كريسب” يحتفظ بخصائصه في الثلاجة لمدة تصل إلى 12 شهرا”.

وغرس المزارعون في الولاية الأمريكية نحو 12 مليون شجرة من هذا التفاح الذي لن يزرع في ولايات أخرى بموجب قوانين براءة الاختراع الصارمة.

لمتابعة أخبارنا على التلغرام اضغط

https://t.me/hashtagsy