يجتهد الأهل في توفير التغذية الصحية المناسبة حتى يساعدوا أطفالهم على التركيز ورفع معدلات الذكاء.
فما هي أطعمة “سوبر فود” التي تعزز صحة العقل والتركيز خلال الامتحانات؟
مكملات غذائية مفيدة
تعتبر أطعمة “السوبر فود” (الأطعمة الخارقة) من المكملات الغذائية.. التي تحتوي على مجموعة من الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن، والتي تسهم في تحسين الحالة الصحية للأشخاص.
وقالت أخصائية التغذية دانا حموي: إن النظام الغذائي لأبنائنا الطلبة خلال فترة التحضير للامتحانات وإجراء اختبارات نهاية السنة الدراسية.
بحاجة إلى عدد من أطعمة “سوبر فود” للرفع من معدلات التركيز وتنشيط الذاكرة بما يضمن صحة جيدة للطلبة خلال هذه الفترة المهمة من الموسم الدراسي. بحسب “سكاي نيوز عربية”
أبرز أنواع أطعمة “السوبر فود”
وتشير اختصاصية التغذية إلى أن أطعمة “السوبر فود”، التي تفيد صحة أبنائنا الطلبة خلال هذه الفترة المهمة من نهاية السنة الدراسية متنوعة.
حيث يمكن أن نركز على الأطعمة التي تزيد من مستوى التركيز والانتباه وتحافظ على نشاط الجسم، ومن بين هذه الأطعمة نجد:
البيض
يحتوي على البروتين وجميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لوظائف الجسم الصحية وإنتاج الطاقة.
ويساعد وجود الثيامين فى البيض على تحويل الكربوهيدارت إلى طاقة، كما يساعد فيتامين “بي 5” الجسم على تزويد الجسم بالطاقة.
السالمون
يتميز السالمون بأنه غني بالأوميغا 3 التي تحافظ على صحة القلب.
وهذا النوع من السمك غني بالبروتين والحديد والفيتامينات ويحتوي على سعرات حرارية قليلة.
البروكلي
يعد من الخضار الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات ويشتهر بأنه يقوي نظام المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بالسمنة
والسكري وأمراض القلب.
المكسرات
تحتوي على مزيج من الدهون المفيدة للجسم والألياف والبروتين وتمدّ الجسم بطاقة كبيرة بفضل احتوائها على فيتامين “ب”.
وغنية بالحديد والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
كما تعد مصدرا قويا للطاقة، وتحافظ على الجهاز المناعي لانها غنية بالمعادن الأساسية المضادة للأكسدة بما في ذلك السيلينيوم والمنجنيز والنحاس.
التوت البري
يلعب دورًا كبيرًا في تعزيز الذاكرة والحفاظ عليها، بالاضافة إلى دوره في خفض نسبة الكوليسترول الضار وتعزيز ودعم صحة الأوعية الدموية، مما يزيد من نتائج تحسن الأداء المعرفي.
الشوكولاته الداكنة
الشوكولاته الداكنة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على استرخاء الحواس والشعور بالسعادة وتعزيز إنتاج الإندورفين.
الذي يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ويمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة والقدرة على التركيز والانتباه.