يجد البعض صعوبة في العثور على نوع المحلي المناسب لقهوته، ولا يرغب في استخدام السكر المكرر ولا حتى البدائل، فهما هو الحل؟
ينصح موقع “تيستيغ تيبول” بطريقة “بسيطة وطبيعية لتحلية قهوتك” وذلك بإضافة الفاكهة.
كما توجد في الفاكهة حلاوة طبيعية وقد تكون مليئة بالسكر، لكن الفرق بين هذه السكريات والسكر المكرر هو أن سكريات الفاكهة موجودة في الألياف والماء فيها، لذلك يمتصها الجسم ببطء أكبر مع توفير النكهة الحلوة .
وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أنواع القهوة بالفعل على نكهة الفاكهة.
ما الطريقة تحلية القهوة بدون سكر؟
الطريقة المثلى لتحلية قهوتك بالفاكهة هي استخدام عصير الفاكهة، وما عليك سوى سكب العصير حسب المذاق مثلما تفعل مع أي شراب.
وإذا كنت تبحث عن أقصى درجات النكهة، فقم بخلط قطع الفواكه كاملة في قاع الكوب، أوضع بيوريه الفاكهة.
كما أن عض الفواكه تتناسب مع نوع القهوة أكثر من غيرها، وعلى سبيل المثال، قد تتطلب القهوة الكولومبية رشة من عصير البرتقال لإبراز نكهة الحمضيات.
في حين أن القهوة الإثيوبية قد تحتاج إلى التوت لإبراز حلاوتها.
وخلال المواسم أيضا يظهر الفرق، إذ يمكنك تحضير القهوة المثلجة مع الأناناس في الصيف.
وإضافة التفاح والقرفة للقهوة في الخريف.
وباختصار، أضف الفواكه التي تساعد على إبراز نكهة قهوتك.
وفي النهاية، ستحصل على قهوة ليست فقط أكثر حلاوة، ولكن أيضا شيقة وممتعة أكثر.