بيّنت دراسة حديثة أن “تفل القهوة” يمكن استخدامه في علاج جديد لمرض الزهايمر وباركنسون.
وبحسب الدراسة التي نشرتها صحيفة “الصن” البريطانية، فإن صيغة حمض الكافيين حققت نتائج واعدة في علاج الاضطرابات التنكسية العصبية.
ويأمل الباحثون أن يتم استخدام العلاج لمساعدة الأشخاص في المراحل المبكرة من الخرف بما يمنع تطوره لمراحل أكثر صعوبة.
إقرأ أيضا: “ذا صن”: “تفل القهوة” علاج محتمل لمرض ألزهايمر ومرض باركنسون
وقال المؤلف الرئيسي للدراسة جيوتيش كومار، من جامعة تكساس:”إن النقاط الكمومية الكربونية القائمة على حمض الكافيين الموجود في تفل القهوة لديها القدرة على إحداث تحول في علاج الاضطرابات التنكسية العصبية”
وأضاف، لأن”أيا من العلاجات الحالية لا يعالج المرض؛ بل تساعد فقط في إدارة الأعراض، هدفنا هو إيجاد علاج”
استخلاص المادة
وتم استخلاص المادة من خلال تسخين تفل القهوة عند درجة حرارة 200 مئوية لمدة 4 ساعات، وذلك لتغيير البنية الكربونية لحمض الكافيين.
ووجد الباحثون أن المادة ساعدت في إزالة الجذور الحرة، وهي جزيئات في الجسم مرتبطة بمجموعة من الحالات، بما في ذلك مرض باركنسون، ومنعها من التسبب في أضرار.
إقرأ أيضا: دراسة: القهوة تقلل عدد ساعات نومك وتسبب خفقان القلب
وقال الباحثون إنها منعت أيضا تراكم بروتينات الأميلويد المسببة لمرض ألزهايمر دون آثار جانبية كبيرة.
ولا يوجد علاج لمرض الخرف، على الرغم من أن هناك ثلاثة أدوية واعدة لإبطاء تقدمه قيد التجارب حاليا.
كما لا يوجد علاج لمرض باركنسون، ولكن إذا تم اكتشافه مبكرا، فإن التغييرات في النظام الغذائي وممارسة الرياضة والعلاج الطبيعي والأدوية وجراحة الدماغ في بعض الحالات يمكن أن تساعد في إبطاء تقدمه.