يتربع الشاي الأخضر على عرش الفوائد مقارنة مع أنواع الشاي الأخرى، وارتبط على مدى آلاف السنين، بمزاياه الطبية المتعددة.
ما هو الشاي الأخضر؟
الشاي الأخضر هو واحد من أكثر من 1000 نوع من الشاي، وهو مشروب بفوائد متعددة.
ويأتي من نبات كاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات الذي يأتي منه النوعان الآخران من الشاي الأكثر شعبية في أميركا، وهما الشاي الأسود وشاي أولونغ.
ما فوائده؟
تقول الدكتورة كارول جونستون، أستاذة التغذية في جامعة ولاية أريزونا: “على عكس العديد من النباتات الموجودة في السوق، هناك العديد من التجارب السريرية التي تثبت أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر له آثار صحية قابلة للقياس”. بحسب موقع “يو إس آي توداي” الأميركي.
وتشمل هذه الفوائد تحسين وظائف المخ وتخفيف أعراض الجهاز الهضمي والصداع والمساعدة على فقدان الوزن.
وتضيف جونستون: “يحتوي أيضا على مركبات نشطة وصحية مثل البوليفينول، الذي يقي من الالتهابات والأمراض المزمنة”.
وهذا المشروب يقضي أيضا على القلق، ويحمي من السرطان ويساعد في تقليل الدهون في الجسم – خاصة حول الخصر.
هل يجب شربه كل يوم؟
يقول المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH) إنه “من الآمن” شرب هذا المشروب كل يوم.
ومع ذلك، يحتوي المشروب على مادة الكافيين، وهو مركب معروف بتنشيط الجهاز العصبي المركزي، مما يعني أن شرب الكثير من هذه المادة يمكن أن يسبب الأرق والصداع والجفاف.
إقرأ أيضا: دراسة حديثة: مشروبات من الأعشاب تقلل التوتر وتزيد جودة النوم وكفاءته
ويمثل المشروع عنصرا أساسيا في الثقافة اليابانية، بخاصة أن له العديد من المزايا الصحية.
فنظرا لوفرة مادة الكاتيكين، وهي مضاد للأكسدة، فإن تناول الشاي الأخضر يساعد على خفض الكوليسترول وتقليل الالتهاب وتعزيز الوظيفة الإدراكية.
http://لتصلك أحدث الأخبار يمكنك متابعة قناتنا على التلغرام